Bananowy song czyli placki z bananami

Kiedy budzę się po prostu dziarski chwat

a za oknem znów po prostu smutny świat

zazwyczaj wtedy w myślach się wybieram

na piękną wyspę, istną dzicz

dech zapiera, taka piękna jest, po prostu

rzekłbyś kicz

o no, no, no, no, no po prostu rzekłbyś kicz

Hamak zwalnia mi leniwy myśli tok

gdzieś na niebie grzmi, leniwie wznoszę wzrok

ptakowi z blachy gdzieś tam w brzuchu burczy

po prostu połknął ludzi tłum

a tu słyszę ten beztroski śpiew i morza cichy szum

o no, no, no, no, no i morza cichy szum

Bananowy jest po prostu żywot mój

tańczy wokół mnie piękności śniadych rój

rzęsami w rytm muzyki mnie wachlują

i zataczają w transie krąg

Tak je ujął ten banalny wręcz, nasz bananowy song

o no, no, no, no, no nasz bananowy song



Przepis bardzo prosty a efekt niesłychanie zadziwiający. Nigdy wcześniej nie jadłam placków bananowych, bo w mojej kuchni zawsze królowały te tradycyjne z jabłkami. A tu niespodzianka :) Znalazłam je TUTAJ. Pyszne, puszyste, delikatne. Polecam zajadać z jakimś dodatkiem czekoladowym! Osłoda ty ponurych, smutnych dni.

Babanowy song to jest to!

PLACKI Z BANANAMI

POTRZEBNE:

2 jajka
2 szklanki mąki
szklanka mleka
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia lub sody
3-4 banany
szczypta soli


JAK TO ZROBIĆ?

Białka ubić z solą na sztywną pianę. W drugim naczyniu zmiksować żółtka, mąkę, proszek do pieczenia (lub sodę) i mleko. Banany pokroić w plasterki i dodać do ciasta. No końcu dodać pianę z białek. Wszystko delikatnie razem wymieszać. Smażyć na gorącym tłuszczu.

PYCHOTKA!